Periodismo de Analisis

lunes, 3 de julio de 2017

IMPORTANCIA ECONOMICA DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL PLÁTANO EN COLOMBIA

Continuando con el análisis del sector platanero en Colombia, nos encontramos que desde el punto de vista comercial este producto atiende nichos específicos de consumidores en los mercados de Estados Unidos y Europa. En especial comunidades latinas, caribeñas y en menor medida africanas. Lo que nos indica que como producto de exportación no crece, sino que unas compañías ceden mercado en favor de otras.

Según los estudios de cadena productiva del Ministerio de Agricultura de Colombia, se destacan 4 eslabones básicos. El primero son los agricultores, también llamados productores primarios, en segundo lugar están los que comercializan dentro del mercado nacional, en tercer lugar los industriales y en cuarto lugar los exportadores, los cuales abastecen el mercado internacional, de forma adicional existen actividades económicas conexas a la actividad platanera tales como, los proveedores de insumos, las empresas prestadoras de servicios, entidades del estado, entre otras.
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